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商用球形爆米花机的特点：搅拌叶是采用耐高温塑料王搅拌叶；提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定，适用于加工爆米花，例如花生糖、豆馅等。融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，自动清洗只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所使用，减少人力操作，黑龙江爆米花机，提高工作效率。

爆米花制作流程：如果油是固态，先要打开个溶油泵溶油，并对锅进行加热，不锈钢爆米花机，加热完毕后关闭加热键，先打开锅盖，按下控油键放油（油为设置后的11ML或10ML）和搅拌键搅拌，然后用木铲打开锅盖，放入900ML以下的玉米，500ML以下的糖（用木铲扫去粘在搅拌棒上的糖），这时盖好锅盖并打开加热键进行加热，等待听到噼啪声，全电爆米花机，注意当爆米花顶开锅盖时，全自动爆米花机，立即关闭加热键，并用木铲打开靠中间的半边锅盖，顺势用木铲将爆出的爆米花向玻璃里侧推出。打开地暖以保持温度。直到爆米花出来差不多并噼啪声也减少后，将木铲挡住已打开的锅盖并顺势将锅口翻向下，用木铲将锅内爆米花慢慢推出，用木铲刮掉搅拌棒上的爆米花，确定爆米花全部清出后，关闭搅拌键后将锅反转放回原位，以免打伤搅拌齿轮。用木铲慢慢将保温槽内的爆米花推匀。

中国传统的爆米花，起源可以上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”又在《吴郡志·风俗》中记载：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。

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